Hej! Wczoraj pokazałam Wam moje miski pełne gęstego słodkiego koktajlu i kwaśnych owoców, takich jak: czarna i czerwona porzeczka czy agrest. 

Dzisiaj zapraszam Was na warzywno - owocowe ...desery! No bo jeśli wciąż nie możesz się przekonać do jedzenia zieleniny ;)) (czyli tego co otrzymujemy od natury jako największy skarb - żywności bogatej w chlorofil), ale uwielbiasz czekoladę, to ja proponuję Ci pójść na kompromis! 

Koktajl z dodatkiem młodych liści szpinaku, botwiny, natki pietruszki, czy jarmużu możesz podać z dowolnymi sezonowymi owocami, zbożowym ciastkiem, a nawet gorzką czekoladą lub surowym kakao, polecam, bo to dodatkowa dawka antyoksydantów i magnezu. Ktoś powie, że zachęcam do jedzenia ciastek haha a ja odpowiem, jak masz sobie ciągle odmawiać, a w końcu zjeść ich całą paczkę lub całą tabliczkę czekolady, to lepiej zrobić to z głową i zdrowo ;))

Innym pomysłem na deser z owocami jest słynny pudding z nasion chia, który nie gościł jeszcze na moim blogu. Pokaże Wam dzisiaj jego najprostszą wersję, wystarczy trochę nasion, mleko kokosowe i dowolne owoce, by zrobić prostą i zdrową przekąskę.

Ale jestem ciekawa Waszych pomysłów! Podzielicie się?

1. Smoothie Bowl z Borówkami i Czarnym Sezamem

 Składniki do zblendowania:

• natka pietruszki i selera
• dojrzałe awokado
• dojrzałe mango
• dojrzałe banany (najlepiej mrożone)
• dowolne "mleko" roślinne

Dodatki do wyboru, u mnie: 

• borówki amerykańskie
• czarny sezam
• ciasteczko owsiane z żurawiną

2. Smoothie Bowl z Czekoladą

Składniki do zblendowania:

• młody szpinak
• młoda botwina
• dojrzała brzoskwinia lub nektarynka
• dojrzałe awokado
• dojrzałe banany (najlepiej mrożone)
• dowolne "mleko" roślinne

Dodatki do wyboru, u mnie: 

• borówki
• poziomki
• truskawki
• czekoladowa granola (u mnie ekologiczna granola bezglutenowa)
• czekolada gorzka (min. 70 % kakao)

3. Pudding chia z borówkami

Składniki:

• szklanka mleka kokosowego 
• 2 - 3 łyżki nasion chia
• borówki i jagody

Przygotowanie:

Nasiona chia mieszamy z mlekiem i wstawiamy do lodówki na kilka godzin (w tym czasie można je kilka razy zamieszać). Przekładamy do pucharka i dekorujemy owocami.

4. Smoothie Bowl z Malinami i Papają

Składniki do zblendowania:

• kilka liści jarmużu
• dojrzałe awokado
• 1/2 papai + łyżeczka pestek papai
• dojrzałe banany (najlepiej mrożone)
• dowolne "mleko" roślinne

Dodatki do wyboru, u mnie: 

• maliny
• borówki
• papaja pokrojona w kostkę
• nasiona chia

Na zdrowie!

Moni