Dies ist das Original Rezept Risotto Milanese .... ein Klassiker in der italienischen Küche.
Zutaten für 4 Personen:
700 Gramm Risotto-Reis
300 Gramm italienischer Schinken
Ca.150 ml Weißwein (ich bevorzuge Riesling)
3 buste von Safran
2 kleine Zwiebel
Gemüsebrühe
Und los gehts..
Kochzeit ca.35 Minuten
Germanlifestyle wünscht einen guten Appetit