Hej chciałbym się z Wami podzielić tym jak sobie radzę z rozmnażaniem bazylii, a jest to naprawdę proste i każdy jest to wstanie sam to zrobić.
Nasza większa bazylia powiedzmy, że już jest wiekowa. Dostaliśmy ją od naszych przyjaciół i ma jakieś 10 miesięcy, więc to całkiem dużo. Dzięki niej zjedliśmy bardzo dużo przepysznych śniadań czy kolacji w kompozycji z mozzarellą i sosem na bazie oliwy z oliwek z przyprawami.
Duża i mała bazylia
Niestety od pewnego czasu, obserwuję, że nasza bazylia już nie daje nam tak pięknych i dużych liści, dlatego zacząłem się zastanawiać jak mogę uratować sytuację.
No i tak się złożyło, że odwiedziła nas nasza kanaryjska mama. Bardzo miła kobieta z którą się zaprzyjaźniliśmy na polu kempingowym. Nie zastanawiała się długo zerwała nam gałązkę i wsadziła do wody. Po jakiś 10 dniach pojawił się pierwszy korzonek, a gdzieś po trzech tygodniach korzenie miały koło 1,5cm i postanowiłem sadzonkę przenieść do ziemi.
Aktualnie po około 1,5 m-ce od wsadzenia do ziemi, roślinka wygląda prze cudnie, ma taki duże i piękne liście, że musimy je zjeść ;-). Dlatego jeszcze przed zerwaniem chciałem zrobić zdjęcie i się z Wami tym podzielić.
Mała bazylia
Mała bazylia z boku
Jeszcze raz bazylia
No i już zerwane
Tak mi się spodobało to wszystko, że w wodzie mam kolejne trzy gałązki od 5 dni i czekam na pierwsze małe korzenie.
Jak to zrobić:
Ucinamy zieloną gałązkę tak żeby miała 7-10 cm i żeby miała przynajmniej 2-3 listki.
Sadzonki wkładamy do jakiegoś naczynia lub słoika jak w moim przypadku.
Gałązki w słoiku
Warto co 2-3 dni wymienić wodę, jeżeli wpadną tam jakieś liście to należy je wyrzucić.
Czekamy na korzenie. Do dwóch tygodni coś na pewno się pojawi. Dobrze przesadzić sadzonki do ziemi jak korzenie mają 1-1,5cm.
Pozostaje czekać i patrzeć jak nasza roślinka rośnie, no nie zapomnieć o podlewaniu.
Szczerze mówiąc nigdy się ogrodnictwem nie zajmowałem ale podoba mi się to więc próbuję moich sił.
Poniżej parę rad do czego wykorzystać bazylię:
-Bazylia bardzo dobrze komponuje się z mozzarellą i oliwą z oliwek, a jak dołożymy świeży chlebem z masełkiem to rewelacja.
Kolacja gotowa
-Możemy dodać ją jako dekorację, oczywiście później zjadamy;-), np. spaghetti.
-Jak najbardziej bazylia sprawdzi się w różnych sałatkach.
-Nie można zapomnieć o zupach.
-No oczywiście dla tych co jedzą mięso to zioło jak najbardziej znajdzie zastosowanie jako dodatek do mięsa.
A w czym nam może pomóc bazylia?
-Mało kto wie, że bazylia posiada właściwości przeciw gorączkowe.
-Pomaga przy wzdęciach.
-Poprawia trawienie.
-Nie zapominajmy o tych co spać nie mogą i tutaj bezsenność wspomoże.
-Działa przeciwdepresyjnie.
Poniżej znajdziesz poprzedni części:
A jakie są Wasze doświadczenia z bazylią?