Halo semua...!!!
Hari ini saya ingin berbagi resep dengan anda : Cara memasak ayam dengan santan yang lezat
Bagi anda penikmat ayam, mungkin adan sudah mencoba berbagai resep cara mengolah ayam supaya menghasilkan rasa dan kelezatan yang kita inginkan, jadi saya anjurkan anda untuk mencoba mempraktekkan resep yang saya tulis dalam artikel ini yaitu : cara memasak ayam dengan santan yang lezat
saya yakin jika anda penikmat makanan olahan yang berban dasar ayam, maka anda akan menyukai repep masakan ini
anda ingin mencobanya, berikut ini bahan dan cara memasaknya :
Bahan
bahan utama :
- 500 gram ayam
- 1 liter santan
- 6 daun kaffir
- 1 buah sereh (potong-potong)
- 1 Daun Screwpin (Potong menjadi potongan)
- 50 gram minyak goreng
- 1/2 sdm garam
- Flavoring secukupnya
Bahan yang dihaluskan :
- 12 cabai merah
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1/4 pala
- 1 kemiri
Bahan yang diiris :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara mengolahnya :
- Bersihkan ayam, lalu potong sesuai selera dan bilas sampai bersih
- Siapkan wajan
- Panaskan minyak makan
- Tumis sampai harum irisan bahan
- Masukkan daun jeruk, serai dan daun pandan
- Tunggu sebentar sambil diaduk
- Masukkan Bahan yang dihaluskan
- Tunggu sebentar sambil diaduk
- Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong
- Tunggu sebentar sambil diaduk
- Masukkan santan
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Kemudian dimasak sampai matang
- Sudah selesai, masakan ayam dengan santan sudah siap untuk dinikmati
- resep ini saya tulis di aceh sumatra - indonesia
Saya harap anda menyukai artikel saya ini
Ikuti saya @silvia
Terima kasih banyak atas dukungan anda